8月7日 ，恰逢农历“立秋 ” ，在这个充满仪式感的日子里，各大外卖平台纷纷摩拳擦掌 ，打响了一场激烈的秋天首发优惠大战 ，试图在这场消费热潮中抢占先机 。
比如，美团联合茶饮品牌为骑手发放“秋天第一杯奶茶 ”；京东外卖推出“秋天第一口炸鸡活动”优惠红包；淘宝闪购则是推出“秋天第一顿我全包 ”的礼券包 。
然而 ，这场看似热闹非凡的优惠活动 ，却意外频发。
外卖平台“秋日大战 ”打响之际，平台的服务能力也成为各家竞争的焦点 。8月7日 ，有用户在社交媒体上晒出订单截图 ，声称自己在淘宝闪购点了外卖发现配送很迟，准备退订单时页面显示“网络错误”，找客服询问结果排到2000多位 。
“下单后无进度 ，退也退不了 ，看到大家和我一样也就放心了。 ”有广东网友笑着调侃 。
另有定位在上海 、辽宁 、广西等地的多位网友表示，点开淘宝闪购之后 ，所有商家显示地址均不在配送范围内 ，用淘宝、支付宝打开都没有改变 。还有IP地址在山东的网友表示，自己正配送着的餐也显示超出配送范围。
直至7日晚间 ，有来自深圳的用户向券商中国记者表示 ，原本订单预约17:00左右送达，但距此半小时后发现骑手卡着不动 ，一直不取餐 ，从17:30联系到18:30都联系不上骑手，也联系不到人工客服 ，“怎么都联系不上 ，发信息不回，电话打不通，也不知道订单还给不给送 ，所以只能取消订单 。 ”
后续 ，该用户终于联系上在线客服，“但是回复极慢 ，隔几分钟系统就要踢我出去 ，我必须时不时说一句话才能保持在线 。”
淘宝闪购官方客服表示：“系统APP故障，目前陆陆续续恢复中。 ”
这位来自深圳的用户后续还告诉记者 ，可能由于自己是88VIP ，订单取消相对及时，20:20左右还收到客服致歉电话 ，“客服说他们确实系统故障了 ，正在尽力修复。 ”该用户说 。
（深圳用户向券商中国记者透露的沟通截图）
除此之外，不少网友在线吐槽 ，在“外卖大战”正酣当日 ，因订单爆单，骑手 、商家混乱异常 。
有网友在当日仅点了一杯奶茶，却接连收到多杯；也有网友表示 ，下单了晚餐等了两个小时还没收到骑士的电话；还有网友晒出与骑手的聊天截图 ，对方表示，商家爆单太过混乱 ，自己挤不进去仔细辨认订单信息 ，随手拿了两杯奶茶送过来。
（网友社交平台发布截图）
有消费业态观察人士表示，商家和平台在追求业务规模和市场份额的同时 ，必须高度重视系统的稳定性和服务的质量 ，“平台外卖大战中服务能力跟不上，暴露了行业在补贴竞争 、技术投入、商家运营和骑手保障等方面的系统性短板 ，本质是资本驱动下的效率与体验失衡 ，需通过规范竞争 、优化基建和回归服务本质实现可持续发展 。”
实际上，近期 ，淘宝闪购 、饿了么、美团等平台因“立秋奶茶 ”等促销活动导致系统崩溃 、订单延迟 、客服响应滞后等问题 ，也引发了用户广泛不满，营销效果未如预期 。
该人士指出，外卖平台的“服务能力跟不上 ”问题 ，本质上是短期流量冲击与长期运营能力不匹配的结果。他建议 ，未来平台需要在类似促销活动之前优化系统稳定性，比如提前进行压力测试 ，避免促销期间系统崩溃 。
此外 ，要动态调整运力，可以与骑手团队、商家建立更灵活的协作机制 ，应对订单峰值 。同时 ，提升客服效率，引入AI辅助或临时增派人力 ，减少用户等待时间。
“最重要的是 ，要平衡促销策略，避免过度依赖低价补贴 ，转向更可持续的营销模式 。”该人士强调 。
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